好水是百藥之王

具原益軒在一七一三年所著的（養生訓）中訓示世人，為了健康著想，（首先要選擇水）。水對於健康和長壽具有極大貢獻，在江戶時代就已為人所知。<br>
      無色透明的水容易被誤以為無害。如果進入人體的水，摻雜其他雜質的話，那後果就可想而知了。水也不是完全沒有功用的。除了（溶解物質）（除熱）（奪熱）等性質以外，還具有各種特徵。

大家都知道在常溫下能保持液體，在零度C以下會成為固體（冰）。其表面張力非常大，具有適度黏性。
      由於水有這些特徵，因此在體內具有微妙的作用。所以具原益軒說（首先選擇水），就是因為他感受到水的作用所致。
      水的功能列舉如下：
      　　（1）利尿劑……若飲用大量的水，雖然排尿次數會增加，但是因其具有將體內毒素隨著尿一起排出體外的功效。
      　　（2）發汗劑……飲用大量的水，當然也就會流汗。
      　　（3）解熱劑……利於流汗，籍著水的氧化熱的功能使體溫下降。
      　　（4）催吐劑……飲用大量的水嘔吐能預防食物中毒等。
      　　（5）利便劑……每天早上喝一杯水能使排便順暢，有助於養成正常的排便習慣。便秘的人一定要實行。
      　　（6）催眠劑……使湧到頭頂的血液下降到腹部，放鬆緊張感。
      　　（7）鎮靜劑……鎮靜地慢慢喝水，能將頭部的血液引導到腸胃，具有與抽一根煙時同樣鎮定神經的作用。
      　　（8）興奮劑……喝水能給予消化器官系統刺激，具有消除睡意的效果。
      　　（9）強壯劑……水能幫助體內的酵素作用，讓化學反應旺盛、使人恢復元氣。
      　　（10）稀釋劑……稀釋體內的毒素以緩和其傷害。當鹽份攝取過多或喝酒過多時，水就能發揮這種效果。
      　　（11）使體液的流通順暢……刺激消化器官使其活性化，能促進消化吸收，使血液和淋巴液的流通順暢。
      　　（12）促進新陳代謝……補充水能使血液循環順暢，並讓體內廢物順暢排泄。新陳代謝旺盛有助於防止老化。
      　　不止如此，水可以說有將近一百項的功效。
      　　每天喝水，當然要講究品質。好不容易喝水，但如果喝的是（壞水），就無法發揮效用。不但無法發揮，反而會對身體有害。
      　　要喝（好水）才能發揮水的作用及功效。喝好水才是每天健康的秘訣。只有喝好水，才能發揮水的（百藥之王）的效果。